私たちのこだわり

安心安全な食材と国産お肉で、本格的な韓国料理を
お客様のライフスタイルに合わせてお届けします。

安心安全の食材

厳選された安心安全な食材のみを使用。食材の産地から品質まで徹底的にこだわり、お客様に安心してお召し上がりいただける料理をご提供いたします。

国産お肉のみ使用

すべてのお肉料理には国産のお肉のみを使用しています。品質と安全性にこだわった国産豚肉を本場韓国の調理法で美味しくお届けします。

店内・テイクアウト対応

店内でのお食事はもちろん、テイクアウトにも対応しています。忙しい時でもご自宅で本格的な韓国料理をお楽しみいただけます。

品質管理への取り組み

お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、あらゆる面で品質管理を徹底しています。
厳格な品質管理
すべての食材は入荷時に品質チェックを実施し、最高の状態でお客様にお届けします。
適切な温度管理
食材の鮮度を保つため、適切な温度での保存・調理を徹底しています。
新鮮な食材の提供
毎日新鮮な食材を仕入れ、お客様に最高の味をお届けしております。
お客様第一主義
お客様の安全と満足を最優先に、すべてのサービスを提供しています。

本格韓国料理の調理プロセス

韓国三つ星ホテルで培った技術を活かし、伝統的な調理法と現代的なアプローチを融合させています。

厳選食材の準備

毎朝新鮮な国産食材を仕入れ、丁寧に下処理を行います。食材の特性を活かした準備が美味しさの秘訣です。

本格調味料の調合

韓国から直輸入した調味料と、独自のブレンドで作る秘伝のタレ。本場の味を忠実に再現します。

熟練の技で調理

適切な火加減とタイミングで、食材の美味しさを最大限に引き出します。一品一品心を込めて調理いたします。

こだわりの韓国料理を体験してください

本格韓国料理で「美味しい時間をデザインする」株式会社KY FOODです。

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浦和韓情(ハンジョン)
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